Программы по теме «Кондитерское дело» в направлении «Бизнес и карьера». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Бизнес и карьера» и теме «Кондитерское дело». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Курс Ангелины Коба «Cake by Angel. Кондитер. Формула успеха» посвящён кондитерскому делу и развитию профиля кондитера. Программа охватывает бисквитные торты, выравнивание, современный декор, многоярусные торты, а также упаковку профиля, работу с клиентами и масштабирование продаж.
Подробнее →Тариф «Готовлю и продаю» + Бенто от Александры Филатенко посвящён приготовлению моти и бенто-десертов. В программе — рецепты моти, мини-курсы по бенто-тортам, декору и визуалу, а также материалы по продажам и работе с заведениями.
Подробнее →Программа Ксюши Лобачевой «Академия кондитера» посвящена изготовлению и декорированию кондитерских изделий: тортов, порционных десертов, пирожных, чизкейков, муссовых десертов, макарон и эклеров. Отдельные блоки касаются организации кондитерского производства и продаж готовых изделий.
Подробнее →Курс Кристины Озеровой посвящён приготовлению ПП-десертов и построению на их основе собственного дела. Программа охватывает технологии приготовления, работу с кафе и фитнесами, привлечение клиентов и стратегию развития сладкого бизнеса.
Подробнее →Курс Алины Вельвет по бенто-тортам в тарифе «Бизнес на бенто»: помимо базовых рецептов и уроков по декору, включены дополнительные бенто-торты и чизкейки на палочке, а также бизнес-блок по продажам.
Подробнее →Курс Алины Макаровой «Богатый кондитер» посвящён кондитерскому делу и организации продаж. Программа включает 13 модулей: от теории приготовления до ярусных тортов, шоколадных подарков и продвижения в соцсетях. Старт обучения — 8 сентября 2024 года.
Подробнее →Курс Ангелины Коба «Cake by Angel. Кондитер. Формула успеха» посвящён кондитерскому делу и развитию профиля кондитера. Программа охватывает бисквитные торты, выравнивание, современный декор, многоярусные торты, а также упаковку профиля, работу с клиентами и масштабирование продаж.
Подробнее →Кулинарный проект Ice Box от Анастасии и Дмитрия Чекмаревых посвящён приготовлению сливочных пломбиров и альтернативного мороженого. В программе — способы изготовления в планетарном миксере и мороженице, рецептурные карты, начинки, хранение, упаковка, легализация продаж и бонусные материалы.
Подробнее →Тариф «Готовлю и продаю» + Бенто от Александры Филатенко посвящён приготовлению моти и бенто-десертов. В программе — рецепты моти, мини-курсы по бенто-тортам, декору и визуалу, а также материалы по продажам и работе с заведениями.
Подробнее →Курс «PROmacaron» Татьяны Божко посвящён изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара. В материалах представлены видео-уроки, рецепты ганашей и начинок, а также бизнес-блок о работе с аудиторией и продвижении.
Подробнее →Программа Ксюши Лобачевой «Академия кондитера» посвящена изготовлению и декорированию кондитерских изделий: тортов, порционных десертов, пирожных, чизкейков, муссовых десертов, макарон и эклеров. Отдельные блоки касаются организации кондитерского производства и продаж готовых изделий.
Подробнее →Большой шоколадный курс 2.0 от Насти Яшиной — программа о работе с шоколадом: от выбора сырья и темперирования до изготовления конфет, декора плиток, упаковки и продаж. Тариф «Оптимальный» включает шесть модулей о работе с шоколадом и седьмой бизнес-блок.
Подробнее →Программа Ольги Шмуксты посвящена приготовлению десертов, ориентированных на заморозку: чизкейков на палочке, муссовых бенто-тортов, творожных сырков и моти. В тариф включены рецептуры, декор, блок по фото и видео, а также интенсив по продажам с выходом на Flowwow.
Подробнее →Курс Кристины Озеровой посвящён приготовлению ПП-десертов и построению на их основе собственного дела. Программа охватывает технологии приготовления, работу с кафе и фитнесами, привлечение клиентов и стратегию развития сладкого бизнеса.
Подробнее →