Подборка онлайн-курсов по теме «Рецепты». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Мини-курс Ксюши Лобачевой посвящён приготовлению тортов под названием «Молочные девочки». В программе — десять авторских вкусов, уроки по тесту, кремам и начинкам, а также технологические карты и бонусные рецепты кремов для финишного покрытия.
Подробнее →Сборник рецептов Марии Фомичевой «Встречаем лето обновленными 2026» объединяет пять тематических подборок блюд: для пикника и компании, десерты для особых дней, лёгкие блюда к лету, повседневное меню и напитки. Материал посвящён приготовлению еды из доступных продуктов с учётом пищевых предпочтений.
Подробнее →Онлайн-платформа Ирины Макаровой «Разум Тело и Еда» объединяет материалы по питанию, телесным практикам и развитию осознанности. В программе рассматриваются принципы перехода на цельные продукты, натуропатические протоколы очищения и медитативные практики.
Подробнее →Курс Zefirki_marmelad посвящён приготовлению мороженого без мороженицы. В программе — техническая карта, видео процесса и набор рецептов: пломбир, мороженое-торт, донат-мороженое, корпусное мороженое, стики, сорбеты и щербеты, а также бонусные рецепты.
Подробнее →Материал посвящён домашним полуфабрикатам и заготовкам под заморозку: десертам, изделиям из теста с начинкой, блюдам из фарша и супам. В описании перечислены разделы с рецептами теста, способами лепки и вариантами начинок. По указанию авторов материал будет пополняться.
Подробнее →Сборник из 102 рецептов от Регины Ахуньяновой (Регина Доктор), ориентированный на снижение веса и качество тела. По описанию, в рецептах учитываются принципы высокого содержания белка, низкой калорийности и клетчатки, а блюда готовятся быстро. Дополнительно в материалах представлены гид по безопасным сковородкам и гид по маслам для жарки и салатов.
Подробнее →Семидневный марафон Ирины Шиманской и Жанны Тиханышевой посвящён специям разных кухонь мира: их видам, вкусовым характеристикам, хранению и использованию в блюдах. Программа включает разбор азиатских, средиземноморских, мексиканских, индийских и ближневосточных специй, а также итоговый день экспериментов.
Подробнее →Интенсив по приготовлению десертов «картошка» от bento_art включает пять рецептов с технологическими картами и видеоуроками. В программе — разбор вкусов, списки ингредиентов и инвентаря, а также материалы о сотрудничестве с кофейнями.
Подробнее →Сборник из 17 кулинарных гидов и курса «Птица» от Марии Коваленко, объединённых в тариф «Супер Комбо». В материалах — 213 ресторанных рецептов, темы от завтраков и мяса до пикника, мангала и новогоднего стола, а также гид по кухонному инвентарю.
Подробнее →Мастер-класс Марии Арутюновой посвящён организации выездного фуршета на белых кубах. В материалах рассматриваются рекомендации по проведению таких фуршетов, информация о белых кубах и сухом льде, а также 14 рецептов с видео, технологическими картами и рекомендациями по заготовкам.
Подробнее →Комбо из четырёх кулинарных сборников Дианы Ировой: завтраки, блюда из курицы, домашняя колбаса и интенсив по котлетам. В материалах — пошаговые рецепты, конструкторы блюд, видео и советы по заготовкам.
Подробнее →Сборник материалов кондитерской онлайн-школы Алёны Зефирки, объединяющий более 26 программ, клубов и сборников рецептов. В подборку входят курсы по тортам, пирожным, макарон, зефиру, конфетам и сезонным десертам, а также новые курсы «Travel Box», «Вау картошка с начинками» и «Муссовые бенто-торты».
Подробнее →Интенсив «Женская красота» Алёны Ковальчук посвящён темам женского здоровья, ухода за собой и восстановления организма. В материалах тарифов «Стандарт» и «VIP» собраны памятки, протоколы, рецепты и практики, связанные с кожей, волосами, ногтями и работой внутренних систем.
Подробнее →Сборник из трёх книг рецептов Кати Медушкиной, объединённых темой сбалансированного питания и похудения. Первые два выпуска содержат рецепты, сгруппированные по приёмам пищи на четыре недели, третий посвящён постным и вегетарианским блюдам.
Подробнее →Программа «Шагай Дома» за январь–март 2026 года посвящена шагательным тренировкам в домашних условиях. В рамках абонемента на три месяца заявлены разнообразные тренировки, база рецептов из привычных продуктов и вебинары о здоровье.
Подробнее →Материал Дениса Мгеладзе посвящён организации повседневного питания без диет и голода. Автор показывает пример обычного дня питания и предлагает сборник из более чем 500 рецептов, а также бонусные видео-урок и комплексы тренировок.
Подробнее →Интенсив по приготовлению разнообразных котлет: от классических до авторских рецептов. В программе — работа с разными видами фарша, секреты сочности, более 40 рецептов, включая котлеты по-киевски и зразы.
Подробнее →Кулинарный материал Екатерины Алехиной (cupketik) о переосмыслении классического пирожного «Картошка». В программе — более четырёх видов бисквитов, текстурные начинки и набор авторских вкусовых сочетаний, а также технологические карты, видео и гайд по декору.
Подробнее →Курс Cake Pro от Елены Решетняк посвящён заливным тортам: в программе разобраны рецепты нескольких тортов, их составляющие — бисквиты, муссы, желе, конфитюры и печенье. Тариф Премиум дополнительно включает вводные уроки, желейно-шоколадные цветы, рабочую тетрадь, калькулятор кондитера и материалы по работе с клиентами и соцсетями.
Подробнее →Гайд Сергея Леонова и кулинарной онлайн-академии «ЗОЖигай» посвящён приготовлению домашних напитков: лимонадов, квасов, морсов, смузи, детокс-воды и других. Включает более 50 рецептов, технологию конструктора напитков и раздел о ферментации. Материал ориентирован на замену покупных газировок полезными напитками.
Подробнее →Материал Ольги Полупановой посвящён рецептурам фарша для пельменей и курзе. В описании заявлены варианты из курицы, индейки, телятины и свинины, а также версии с луком и без него, детские и более сытные. Отдельно упоминается, что текстура фарша сохраняется после варки и заморозки.
Подробнее →Мини-курс Елены Крохмаль (pastry-school) посвящён приготовлению десертной колбасы — сладкой массы с песочным печеньем, кремом, орехами, цукатами и шоколадом. В программе — видеоурок по технологии и украшению на примере вкуса «Миндаль-Персик» и пошаговые рецепты десяти вариантов вкусов.
Подробнее →Мастер-класс Сергея Леонова «Не хлеб, а сказка» посвящён выпечке трёх видов домашнего хлеба: лукового с травами, гречневого с грецкими орехами и тыквенного. В описании заявлены простые технологии, доступные новичкам, и бонусные материалы — сборник намазок и рецепт безглютенового хлеба.
Подробнее →Интенсив Дарьи Артемовой «Орешки: закусочные и сладкие» посвящён приготовлению орешков — от теста до начинок. В тарифе «База» представлены рецепты в виде коротких видео и описаний, опубликованные в один день.
Подробнее →