Программы по теме «Мороженое» в направлении «Хобби, дом и творчество». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Хобби, дом и творчество» и теме «Мороженое». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Кулинарный курс Юнны Ярецкой посвящён приготовлению мороженого в домашних условиях. В программе — 17 рецептов десертов, включая сорбеты, джелато и необычные сочетания, а также теоретические темы о выборе мороженицы, хранении и подаче.
Подробнее →Курс Zefirki_marmelad посвящён приготовлению мороженого без мороженицы. В программе — техническая карта, видео процесса и набор рецептов: пломбир, мороженое-торт, донат-мороженое, корпусное мороженое, стики, сорбеты и щербеты, а также бонусные рецепты.
Подробнее →Онлайн-курс кондитера Ксюши Лобачевой, посвященный приготовлению тортов Наполеон и Медовик в необычных вкусовых сочетаниях, а также домашнего мороженого. В программе — 20 тортов и 37 рецептур мороженого, включая вводные уроки и технологические карты.
Подробнее →Курс СыроварКрым посвящён приготовлению домашнего мороженого на обычной кухне. В программе — 11 рецептов, классические и трендовые вкусы, а также приёмы для кремовой текстуры и сорбета. Рассматриваются варианты как с мороженицей, так и без неё.
Подробнее →Курс СыроварКрым посвящён приготовлению домашнего мороженого на обычной кухне. В программе — 11 рецептов, классические и трендовые вкусы, а также приёмы для кремовой текстуры и сорбета. Рассматриваются варианты как с мороженицей, так и без неё.
Подробнее →Кулинарный проект Ice Box от Анастасии и Дмитрия Чекмаревых посвящён приготовлению сливочных пломбиров и альтернативного мороженого. В программе — способы изготовления в планетарном миксере и мороженице, рецептурные карты, начинки, хранение, упаковка, легализация продаж и бонусные материалы.
Подробнее →Кулинарный курс Юнны Ярецкой посвящён приготовлению мороженого в домашних условиях. В программе — 17 рецептов десертов, включая сорбеты, джелато и необычные сочетания, а также теоретические темы о выборе мороженицы, хранении и подаче.
Подробнее →Сборник рецептов домашнего мороженого от zefirki_marmelad включает классические молочные вкусы, веганские варианты на кокосовых сливках и сорбеты, а также рецепты шоколадной глазури. В материалах перечислены конкретные вкусы: шоколадное, ванильное, фисташковое, банановое, с карамелью и другие.
Подробнее →Курс Екатерины Алексеенко посвящён приготовлению мороженого и сорбетов в домашних условиях. В программе сочетаются теоретические сведения о правилах работы с десертами и практические рецепты, включая текстовые и видеоформаты.
Подробнее →Курс Анастасии и Дмитрия Чекмаревых посвящён приготовлению пломбира и мороженого в формате «конструктора» вкусов. В программе — способы изготовления в планетарном миксере и мороженицах, рецептуры на 14 вкусов, начинки, хранение, упаковка, легализация продаж и бонусный модуль по моти с мороженым.
Подробнее →Курс Светланы Шубиной «Полезное мороженое» посвящён приготовлению десертов без молока, сахара, масла и яиц. В программе заявлено 12 рецептов ПП-мороженого и 2 классических, а также дополнительные материалы по сахарам.
Подробнее →Курс Zefirki_marmelad посвящён приготовлению мороженого без мороженицы. В программе — техническая карта, видео процесса и набор рецептов: пломбир, мороженое-торт, донат-мороженое, корпусное мороженое, стики, сорбеты и щербеты, а также бонусные рецепты.
Подробнее →Курс Анастасии и Алексея Глазыриных посвящён летним десертам для домашних кондитеров и владельцев кафе. В программе — авторские коллекции лукума, халвы, моти, мороженого, маршмеллоу, бразильских конфет бригадейро и мини-тортов. Рассматриваются рецептуры и технологии приготовления десертов, которые, по описанию, хорошо переносят жару.
Подробнее →Онлайн-курс кондитера Ксюши Лобачевой, посвященный приготовлению тортов Наполеон и Медовик в необычных вкусовых сочетаниях, а также домашнего мороженого. В программе — 20 тортов и 37 рецептур мороженого, включая вводные уроки и технологические карты.
Подробнее →