Подборка онлайн-курсов по теме «Веганские десерты». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Курс Светланы Шубиной «Полезное мороженое» посвящён приготовлению десертов без молока, сахара, масла и яиц. В программе заявлено 12 рецептов ПП-мороженого и 2 классических, а также дополнительные материалы по сахарам.
Подробнее →Курс Ильназа Искакова посвящён приготовлению веганских тартов без пшеничной муки и сахарного песка. Программа включает теоретические основы (вода, сахара, белки, жиры, техники, гидроколлоиды) и практическую часть с семью рецептами тартов. Материал будет полезен тем, кто интересуется веганской кондитерской и хочет понять технологию создания таких десертов.
Подробнее →