Подборка онлайн-курсов по теме «Куличи». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Пасхальный курс Алины Макаровой предлагает пошаговый план подготовки к празднику: от приготовления куличей и десертов до упаковки и продаж. В программе — разнообразные рецепты куличей, творожных Пасх, десертов и декоров, а также полезные материалы для расчета себестоимости.
Подробнее →Кулинарная программа Ангелины Коба «Светлая Пасха 3.0» посвящена пасхальной выпечке: творожным пасхам, куличам, панеттоне и краффинам. В материалах также представлены рецепты начинок, декора и бонусный заварной рецепт пасхи.
Подробнее →Курс Кристины Озеровой (Ekotort) посвящён пасхальной выпечке без сахара, пшеничной муки, дрожжей и сливочного масла. В программе — куличи, панеттоне, творожные пасхи и десерты с указанием КБЖУ, часть рецептов адаптирована под заморозку.
Подробнее →Пасхальный курс Алины Вельвет посвящён приготовлению праздничных десертов: куличей, творожных пасх и шоколадных яиц. В программе также рассматриваются расчёт себестоимости, фуд-съёмка и блок по продажам в соцсетях.
Подробнее →Интенсив Олеси Шубиной, посвящённый выпечке на период Поста и к Пасхе. В программе — куличи, пасхи, постные торты, пироги, пицца, блины и штрудель, а также дополнительные видеоуроки и пошаговые рецепты.
Подробнее →Курс Виталии Сейдаметовой посвящён пасхальной выпечке и декорированию куличей. В программе тарифа Профи — семь видов куличей, три вида глазури, работа с пряничным тестом, мастикой, зефиром и айсингом, а также изготовление цветов и фигурок для украшения.
Подробнее →Большой пасхальный курс Екатерины Абрамовой посвящён выпечке пасхальных куличей и приготовлению творожной пасхи. В программе — дрожжевой кулич с изюмом и цедрой лимона, творожный кулич с маком и вяленой клюквой, а также многослойная творожная пасха со вкусами клубники, манго и ванили.
Подробнее →Курс Ольги Шмуксты посвящён пасхальной выпечке: дрожжевым и кексовым куличам, панеттоне, пандоро, бриоши, творожным пасхам, муссовым десертам и тортам-яйцо. Отдельные блоки посвящены глазури, айсингу и декору, а также упаковке и расчёту себестоимости.
Подробнее →Кулинарный материал Марии Галицкой посвящён пасхальной выпечке. В основе — рецепт глазури без яиц, аквафабы, сахара, крахмала и лактозы, дополненный рецептами куличей и универсального крема с ограниченным составом.
Подробнее →Кулинарный курс Екатерины Абрамовой, посвящённый пасхальной выпечке и десертам. В программе — три вида творожных пасок, девять вариантов куличей, порционные десерты и бонусные рецепты, включая безглютеновые и веганские версии.
Подробнее →Пасхальный сборник 2026 от Марии Арутюновой посвящён приготовлению пасхальных позиций: куличей в рулете, творожной пасхи и пасхального бокса ассорти. В материалах заявлены видео рецепты с озвучкой, технологические карты, а также фото и видео для демонстрации клиентам.
Подробнее →Пасхальный курс 2026 от школы Make Cake в тарифе «Для себя» включает водный модуль, теоретический блок и более 35 рецептов десертов и декора. Программа охватывает инвентарь, ингредиенты, правила хранения и транспортировки, а также секреты теста и работы с дрожжами.
Подробнее →«Пасхальное чудо 3.0» — авторский курс Кристины Лова, посвящённый пасхальной выпечке и десертам. В программе — куличи, панеттоне на закваске Левито Мадре, творожные пасхи, муссовые десерты и картошка с начинками, а также блок по продажам.
Подробнее →Пасхальный курс Александры Васильевой посвящён выпечке праздничных изделий: творожных пасх, дрожжевых и бездрожжевых куличей, краффина и мадлен. В программе — 12 тем, включая варианты с начинками и декор с упаковкой.
Подробнее →Курс Алины Вельвет посвящён пасхальной выпечке: в программе заявлены восемь видов куличей и две творожные пасхи, а также таблица себестоимости десертов и упаковки. Отдельные блоки посвящены фуд-съёмке и созданию фото-зоны.
Подробнее →Курс Надежды Архиповой посвящён пасхальной выпечке и десертам. В программе — авторские рецепты куличей, панеттоне и творожных пасх, включая варианты с заморозкой, шелковые кремы без крем-чиза и идеи декора за 5 минут.
Подробнее →Курс Ольги Шмуксты посвящён пасхальной выпечке: дрожжевым и кексовым куличам, панеттоне, пандоро, бриоши, творожным пасхам и десертам. В программе также рассматриваются глазурь, айсинг, зефирные цветы, шоколадные яйца и упаковка.
Подробнее →