О курсе

Курс «ВАУ! Блинные рулеты с начинками» от Алены Зефирки посвящён технологии приготовления блинных рулетов. В описании указано, что в программе представлено семь вкусов: лимон — мак, Oreo, шоколад — вишня, клубника — лайм, шоколад — маракуйя, чёрная смородина, банан — карамель. Каждый вкус, по заявлению автора, показан от начала приготовления до финального разреза.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается приготовление ягодных и фруктовых начинок
  • разбираются шоколадные сочетания для начинок
  • рассматривается работа со стабильными кремами для рулетов и нарезки
  • разбирается подготовка блинов
  • рассматривается равномерное распределение начинки
  • разбирается аккуратное сворачивание и разрезы

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется выпечкой и десертами
  • тем, кто хочет ознакомиться с технологией сборки блинных рулетов
  • специалистам, которым нужно изучить варианты начинок и оформления
  • тем, кто ищет рецептуры в формате PDF

Вопросы о программе

Какие вкусы представлены в курсе?

В программе указаны семь вкусов: лимон — мак, Oreo, шоколад — вишня, клубника — лайм, шоколад — маракуйя, чёрная смородина, банан — карамель.

В каком формате представлены материалы?

Курс включает видеоуроки по начинкам и сборке, а также PDF-рецептуры.

Что рассматривается в видеоуроках по сборке?

В видеоуроках по сборке рассматриваются подготовка блинов, равномерное распределение начинки, аккуратное сворачивание и разрезы.

Когда становятся доступны уроки?

Уроки выходят с 13 февраля, к 16 февраля курс будет полностью доступен. Доступ без ограничений по времени.