О курсе
Курс «Торт-мороженое» представляет собой видеоматериал, в котором рассматривается приготовление многослойного десерта. В программе заявлены следующие составляющие: ванильный бисквит с кофейным сиропом, сливочное мороженое с маскарпоне и ванилью, кофейное мороженое, прослойки из тёмного шоколада и шоколадная глазурь. Формат включает видео длительностью 48 минут и рецепт. Курс датирован июлем 2023 года.
Что рассматривается в программе
- приготовление ванильного бисквита с кофейным сиропом
- работа со сливочным мороженым с маскарпоне и ванилью
- приготовление кофейного мороженого
- создание прослоек из тёмного шоколада
- работа с шоколадной глазурью
Кому может быть полезен курс
- тем, кто интересуется приготовлением десертов и тортов
- тем, кто хочет ознакомиться с техникой создания торта-мороженого
- кондитерам, которым интересны сочетания бисквита, мороженого и шоколада
Вопросы о программе
Что входит в программу курса «Торт-мороженое»?
В программе заявлены ванильный бисквит с кофейным сиропом, сливочное мороженое с маскарпоне и ванилью, кофейное мороженое, прослойки из тёмного шоколада и шоколадная глазурь.
В каком формате представлены материалы?
Материалы включают видео продолжительностью 48 минут и рецепт.
Когда проходил курс?
Курс датирован июлем 2023 года.