Программы по теме «Начинки» в направлении «Хобби, дом и творчество». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Хобби, дом и творчество» и теме «Начинки». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Практический онлайн-курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению современных праздничных десертов — пирожных с муссом, хрустящим корпусом и начинками. В программе рассматриваются технологии для работы под заморозку и на поток, а также вопросы себестоимости.
Подробнее →Курс Анастасии Политыкиной «НЕсладкие торты» посвящён приготовлению солёных тортов. В программе — пять тортов, шесть видов несладкого теста и разнообразные начинки из мяса и рыбы, а также варианты оформления.
Подробнее →Техкарта Юлии Бугимбаевой посвящена приготовлению домашних творожных сырков. В материалах собраны рецепты с ассорти начинок, информация о ягодном наполнении и глазировании, а также описание процесса приготовления.
Подробнее →Курс Алены Зефирки посвящён приготовлению блинных рулетов с начинками. В программе — семь вкусов, видеоуроки по начинкам и сборке, а также PDF-рецептуры. Материал охватывает работу с ягодными, фруктовыми и шоколадными сочетаниями.
Подробнее →Пакет из четырёх курсов Ольги Маличава по кондитерским десертам: песочные орешки, тортопончики, пирожное картошка в формате торта и корпусные десерты. В программах рассматриваются инвентарь, ингредиенты, технологии, рецептуры, заморозка, упаковка и расчёт себестоимости.
Подробнее →Практический онлайн-курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению современных праздничных десертов — пирожных с муссом, хрустящим корпусом и начинками. В программе рассматриваются технологии для работы под заморозку и на поток, а также вопросы себестоимости.
Подробнее →Курс Анастасии Политыкиной «НЕсладкие торты» посвящён приготовлению солёных тортов. В программе — пять тортов, шесть видов несладкого теста и разнообразные начинки из мяса и рыбы, а также варианты оформления.
Подробнее →Техкарта Юлии Бугимбаевой посвящена приготовлению домашних творожных сырков. В материалах собраны рецепты с ассорти начинок, информация о ягодном наполнении и глазировании, а также описание процесса приготовления.
Подробнее →Сборник начинок для моти от Алины Макаровой (Cake School) включает несколько сезонных коллекций и отдельную линейку ПП-моти без сахара и лактозы. В описании перечислены конкретные вкусовые сочетания кремов и центров — от маракуйи с тархуном до тирамису.
Подробнее →Курс Алины Макаровой из Cake School посвящён азиатской коллекции начинок для моти. В программе представлены шесть вкусовых сочетаний, а также обновлённые гайды по декору, упаковке, инвентарю и ингредиентам.
Подробнее →Курс Алены Зефирки посвящён приготовлению блинных рулетов с начинками. В программе — семь вкусов, видеоуроки по начинкам и сборке, а также PDF-рецептуры. Материал охватывает работу с ягодными, фруктовыми и шоколадными сочетаниями.
Подробнее →Курс Ольги Шмуксты «Орешки с начинками» посвящён приготовлению орешков — сладких и закусочных — с разными видами теста и начинок. В программе заявлены 8 сладких и 4 закусочных начинки, несколько вариантов песочного и сырного теста, а также урок по упаковке.
Подробнее →Материал Xleb.tartin посвящён приготовлению орешков — кондитерского изделия в форме орехов. В описании указано, что орешки планируется делать к дню рождения Марго в школу, по три штуки разных цветов и с разными начинками.
Подробнее →Интенсив Дарьи Артемовой «Орешки: закусочные и сладкие» посвящён приготовлению орешков — от теста до начинок. В тарифе «База» представлены рецепты в виде коротких видео и описаний, опубликованные в один день.
Подробнее →Сборник рецептов начинок для макарон от автора pavlova11alina, включающий 21 вариант, разделённый на три блока. В каждом блоке также даны общие рекомендации по приготовлению начинок.
Подробнее →Сборник рецептов начинок для орешков от Полины Егоровой. Включает 16 вариантов начинок, текстовые инструкции с указанием ингредиентов, температур и сроков хранения, а также видеоподсказки по начинке и декорированию.
Подробнее →