О курсе
Курс «Умные заготовки. Тариф Профи» от Дианы Ировой предлагает систему, которая, по описанию, позволяет мыслить заготовками и освобождать время. Программа состоит из нескольких модулей, начиная с организации кухни и хранения, затем переходит к правилам заготовок и заморозок, а также вакуумации. Отдельные модули посвящены работе с курицей, фаршем, рыбой и творогом. В курсе также рассматриваются СМАРТ-заготовки и экспресс-готовка. Дополнительные модули включают составление меню на две недели из одной закупки и концепцию «ДНК заготовок».
Что рассматривается в программе
- организация хранения продуктов на кухне
- правила заготовок и заморозок
- использование вакуумации для хранения
- подготовка курицы, фарша, рыбы и творога
- составление СМАРТ-заготовок
- экспресс-готовка
- планирование меню на две недели из одной закупки
Кому может быть полезен курс
- тем, кто интересуется организацией домашнего питания и экономией времени на готовке
- тем, кто хочет освоить методы заготовок и заморозки продуктов
- тем, кто ищет способы планирования меню и закупок
Вопросы о программе
Какие темы рассматриваются в курсе?
В курсе рассматриваются организация кухни и хранения, правила заготовок и заморозок, вакуумация, работа с курицей, фаршем, рыбой и творогом, а также СМАРТ-заготовки и экспресс-готовка.
Есть ли в программе модуль по планированию меню?
Да, в программу включён дополнительный модуль «Меню на 2 недели из 1 закупки», а также модуль «ДНК заготовок».
На какие продукты делается упор в курсе?
В курсе отдельные модули посвящены курице, фаршу, рыбе и творогу.