О курсе
Материал посвящён бытовому применению вакууматора и технологии су-вид. Автор объясняет, зачем вакууматор может понадобиться на кухне, и разбирает, как с его помощью делать заготовки и салаты на несколько дней вперёд. Отдельное внимание уделено выбору устройства: в программе приводится обзор вакууматоров по функциям и рассматривается, на что обращать внимание при покупке недорогой модели.
Что рассматривается в программе
- рассматривается выбор вакууматора по функциям
- разбирается сравнение пакетов и контейнеров для вакуумирования
- рассматривается приготовление салатов на неделю с помощью вакууматора
- разбирается создание заготовок для вторых блюд
- рассматривается сочетание вакууматора и заморозки для хранения
- разбираются сроки и условия хранения продуктов и блюд в вакууме
- рассматривается приготовление по технологии су-вид
Кому может быть полезен курс
- тем, кто интересуется домашней кулинарией и заготовками
- тем, кто рассматривает покупку вакууматора и хочет разобраться в функциях устройств
- тем, кто хочет ознакомиться с технологией су-вид
- тем, кто ищет способы организации хранения готовых блюд и продуктов
Вопросы о программе
Какие темы рассматриваются в курсе?
В программе рассматриваются выбор вакууматора, сравнение пакетов и контейнеров, приготовление салатов и заготовок для вторых блюд, сочетание вакууматора с заморозкой, технология су-вид, а также сроки и условия хранения продуктов в вакууме.
Что входит в материалы курса?
По описанию в курсе 6 уроков, 4 видео, 3 памятки для скачивания и 19 рецептов для практики.
Нужен ли вакууматор для прохождения курса?
В описании указано, что материал подойдёт и тем, у кого вакууматор уже есть, и тем, кто ещё только разбирается, нужен ли он и как выбрать подходящую модель.