О курсе

Обновление «Пасхального курса 2024» от Cake School и Алины Макаровой включает несколько новых рецептов и вспомогательных материалов. В программе представлен царский кулич на сливках с сухофруктами и пропиткой сиропом, а также бенто-Пасхи в ванильном и фисташковом вариантах, рассчитанные на заморозку. Отдельно рассматривается чизкейк без выпечки в форме кролика с начинками «Карамель с молочным шоколадом» и «Вишня», который также можно замораживать. Ещё один десерт — муссовое пирожное «Яйцо» с кокосовым муссом и начинкой «Манго-Маракуйя» в шоколадной глазури. Дополнительно в обновление входит гайд по декору и упаковке с рекомендациями и ссылками на варианты от бюджетных до премиальных. Блок по продажам включает гайд «Подготовка к Пасхе», правила продаж, контент-план, прогрев для социальных сетей и оптимизацию процессов.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается приготовление царского кулича на сливках с сухофруктами и пропиткой
  • разбирается создание бенто-Пасх в ванильном и фисташковом вариантах
  • рассматривается чизкейк без выпечки в форме кролика с двумя начинками
  • разбирается приготовление муссового пирожного «Яйцо» с кокосовым муссом и начинкой манго-маракуйя
  • работа с декором и упаковкой десертов
  • изучаются правила продаж и подготовка к Пасхе
  • рассматривается контент-план и прогрев для социальных сетей
  • разбирается оптимизация процессов

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется выпечкой и праздничными десертами
  • кондитерам, которым нужно ознакомиться с пасхальными форматами
  • специалистам, которые хотят изучить варианты десертов под заморозку
  • тем, кто занимается продажей кондитерских изделий и ищет идеи для сезонного предложения

Вопросы о программе

Какие десерты входят в обновление пасхального курса 2024?

В обновлении представлены царский кулич на сливках, бенто-Пасхи под заморозку, чизкейк без выпечки в форме кролика и муссовое пирожное «Яйцо».

Можно ли замораживать десерты из этого курса?

В описании указано, что бенто-Пасхи, чизкейк без выпечки и муссовое пирожное «Яйцо» можно замораживать.

Что входит в блок по продажам?

Блок по продажам включает гайд «Подготовка к Пасхе», правила продаж, контент-план, прогрев для социальных сетей и оптимизацию процессов.

Есть ли в курсе материалы по декору и упаковке?

Да, в обновление входит гайд «Декор и упаковка» с рекомендациями и ссылками на варианты от бюджетных до премиальных.