О курсе

Программа «Меню на неделю: FMD зима» — это пятидневный формат, в котором сочетаются растительное питание, процедуры по уходу за собой и элементы системы FMD (Fast Mimicking Diet). По описанию, рацион строится без животного белка и включает 2–3 приёма пищи в день без перекусов. Участникам предлагается готовое меню на пять дней, рецепты и дневник прогресса с начальными замерами и заметками.

В программе заявлены вводное и завершающее практические занятия, а также ежедневные занятия «Забота о себе» и мини-лекции. Среди тем лекций: что такое FMD и почему он работает, как быть, если не вся семья придерживается такого питания, кому можно или нельзя проходить программу, как часто её повторять и чем различаются сезоны. Отдельно рассматриваются техники самомассажа и процедуры ухода за кожей.

Автор программы — Вероника Порсина — представлена как практикующий эксперт по сбалансированному питанию и персонализированному управлению здоровьем, специалист по ферментации и микробиому, сертифицированный в Гарварде, а также нутрициолог и кулинар.

В описании перечислены противопоказания к прохождению программы FMD: дефицит массы тела (ИМТ менее 18,5), расстройства пищевого поведения, беременность и грудное вскармливание, острая фаза заболеваний ЖКТ, диабет 1 типа или неконтролируемый диабет 2 типа, хронические заболевания печени, почек и желчного пузыря, гипотония, тиреотоксикоз, терапия инсулином или препаратами для снижения сахара, возраст 60+ и дети до 12 лет. При наличии хронических заболеваний рекомендуется предварительная консультация с врачом.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается составление растительного меню на пять дней
  • разбираются рецепты блюд без животного белка
  • изучаются техники самомассажа и процедуры ухода за кожей
  • обсуждается ведение дневника питания и наблюдений за собой
  • рассматриваются принципы системы FMD (Fast Mimicking Diet)
  • затрагиваются вопросы противопоказаний и частоты повторения программы

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется растительным питанием и системой FMD
  • тем, кто ищет готовое меню и рецепты на несколько дней
  • тем, кто хочет ознакомиться с техниками самомассажа и ухода за кожей
  • тем, кто изучает вопросы питания и образа жизни в зимний период

Вопросы о программе

Что входит в программу «Меню на неделю: FMD зима»?

В программе заявлены готовое растительное меню на пять дней, рецепты, дневник прогресса, занятия «Забота о себе», мини-лекции о системе FMD, а также вводное и завершающее практические занятия.

Какие особенности питания предлагаются в рамках программы?

По описанию, программа полностью растительная и не содержит животного белка. План питания включает 2–3 приёма пищи в день без перекусов.

Какие темы рассматриваются на лекциях?

Среди тем лекций: что такое FMD и почему он работает, как поступать, если не вся семья придерживается такого питания, кому можно или нельзя проходить программу, как часто её повторять и чем различаются сезоны.

Есть ли противопоказания к прохождению программы?

В описании перечислены противопоказания: дефицит массы тела (ИМТ менее 18,5), расстройства пищевого поведения, беременность и грудное вскармливание, острая фаза заболеваний ЖКТ, диабет 1 типа или неконтролируемый диабет 2 типа, хронические заболевания печени, почек и желчного пузыря, гипотония, тиреотоксикоз, терапия инсулином или препаратами для снижения сахара, возраст 60+ и дети до 12 лет. При хронических заболеваниях рекомендуется консультация с врачом.