Подборка онлайн-курсов по теме «Муссовые десерты». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Курс Екатерины Завирюхи посвящён сборке экспресс-десертов в формате Dessert Box. В программе — варианты боксов по мотивам «Твикс», пирожного «Kinder King» и дубайского шоколада, а также муссовые цветы и технологические карты ПП-версий.
Подробнее →Курс Елены Денисовой посвящён приготовлению веганских муссовых десертов без сахара. В программе — рецепты муссов, бисквитов, начинок и декоративных глазурей, а также сборка готовых тортов и пирожных.
Подробнее →Курс Ксюши Лобачевой посвящён приготовлению муссовых корпусных десертов в форме фруктов. В программе заявлено более десяти основных вариантов, включая яблоки двух видов, фисташку, арахис, авокадо, маракуйю, манго, голубику, вишню, лайм, кофейное зерно и малину. Отдельно отмечено, что для части десертов форма не требуется.
Подробнее →«Пасхальное чудо 3.0» — авторский курс Кристины Лова, посвящённый пасхальной выпечке и десертам. В программе — куличи, панеттоне на закваске Левито Мадре, творожные пасхи, муссовые десерты и картошка с начинками, а также блок по продажам.
Подробнее →