Подборка онлайн-курсов по теме «Безглютеновая выпечка». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Урок Полины Егоровой посвящён приготовлению меренгового рулета — безглютенового десерта с ванильным сливочным кремом и свежими ягодами. В материалах есть видео, технологическая карта и указания по ингредиентам и инструментам.
Подробнее →Курс Елены Денисовой посвящён приготовлению веганских муссовых десертов без сахара. В программе — рецепты муссов, бисквитов, начинок и декоративных глазурей, а также сборка готовых тортов и пирожных.
Подробнее →Курс Анны Гордеевой посвящён приготовлению корпусных десертов в виде фруктов. В тарифе «Всё включено» собраны рецептуры стандартных и мини-десертов, коллекция «Гурмэ», а также дополнительные материалы по зефиру и продажам.
Подробнее →Кулинарный курс Сергея Леонова и академии «ЗОЖигай», посвящённый трём направлениям здорового питания: ферментации, безглютеновой выпечке и растительным заменителям молочных продуктов. В программе — новые рецептуры и технологии приготовления блюд без глютена и лактозы.
Подробнее →