О курсе

Курс «30 дней для восстановления микрофлоры» построен как последовательная программа на один месяц. Автор рассматривает микробиом как значимую систему организма и вводит понятия соотношения бактерий 80/20 и дисбиоза. Основное внимание уделено поэтапному изменению рациона и образа жизни.

Программа разделена на четыре недели. Первые дни (1–5) отведены подготовке: в описании упоминается исключение антибиотиков в мясе и снижение потребления сахара. Первая неделя посвящена пребиотикам — в частности, резистентному крахмалу и инулину (от 20 г). Вторая неделя — ферментированным продуктам: кефиру, кимчи и рецептам их приготовления дома. Третья неделя связана с идеей употребления 30 растений в неделю и полифенолами. Четвёртая неделя — постбиотикам, среди которых назван бутират.

В материалах также перечисляются факторы, которые, по описанию программы, негативно влияют на микрофлору: антибиотики, стресс, подсластители и алкоголь. Отдельно упоминаются темы иммунитета, связанного с кишечником, и оси «кишечник — мозг». Формат курса — PDF-материалы.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается понятие микробиома и дисбиоза
  • разбирается соотношение бактерий 80/20
  • изучаются пребиотики, включая резистентный крахмал и инулин
  • рассматриваются ферментированные продукты и рецепты их приготовления
  • обсуждается растительное разнообразие и полифенолы
  • затрагиваются постбиотики и бутират
  • перечисляются факторы, влияющие на микрофлору

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется темой микробиома и питания
  • тем, кто хочет ознакомиться с поэтапным подходом к изменениям в рационе
  • специалистам, которым нужно понять, какие темы рассматриваются в подобных программах
  • тем, кто ищет материалы о пребиотиках, ферментированных продуктах и постбиотиках

Вопросы о программе

Сколько длится курс?

Программа рассчитана на 30 дней и разделена на четыре недели.

В каком формате представлены материалы?

Курс представлен в формате PDF.

Какие темы рассматриваются в программе?

В описании упоминаются микробиом, дисбиоз, пребиотики, ферментированные продукты, растительное разнообразие, полифенолы и постбиотики.

Какие факторы, по описанию программы, влияют на микрофлору?

В материалах перечисляются антибиотики, стресс, подсластители и алкоголь.