О курсе

Тариф «Гипер Шеф» курса «Гастрономия» от Маши Шелушенко состоит из 23 модулей и 16 дополнительных курсов. В основной части рассматриваются база здорового питания и похудение без диет, базовый инвентарь, посуда и техника на кухне, а также заготовки, выбор и хранение продуктов. Далее следуют тематические блоки по видам продуктов: птица, мясо, рыба, морепродукты, субпродукты, бобовые, овощи и грибы, рис и ризотто, гарниры и каши. Отдельные модули посвящены маслам, соусам и специям, супам, домашней пасте, фаршу и котлетам, паштетам и риетам, домашним быстрым десертам. В программе также заявлены сервировка блюд и элементы украшений, планирование меню и заготовки, тема «Как всё спасти», «Как продлить лето» и интуитивная кулинария. Дополнительно в тариф входят 16 курсов: монетизация, завтраки, су-вид, гриль, сезонные заготовки, праздник, Пасха, десерты, Франция, Италия, Raw, стритфуд, закуски к вину, вино, детский курс и вафли. В описании указано, что доступа к приложению для поиска рецептов в этой теме не будет.

Что рассматривается в программе

  • рассматриваются базовые принципы здорового питания и похудения без диет
  • разбирается базовый кухонный инвентарь, посуда и техника
  • рассматриваются заготовки, выбор и хранение продуктов
  • разбираются техники приготовления птицы, мяса, рыбы, морепродуктов и субпродуктов
  • рассматриваются супы, овощи, грибы, гарниры, каши, бобовые, рис и ризотто
  • разбираются масла, соусы и специи
  • рассматриваются сервировка блюд и элементы украшений
  • заявлены темы планирования меню, интуитивной кулинарии и дополнительные курсы по разным направлениям

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется кулинарией и хочет ознакомиться с широким набором тем по приготовлению пищи
  • тем, кто ищет материалы по работе с разными продуктами: мясом, рыбой, овощами, крупами и бобовыми
  • тем, кто хочет изучить вопросы планирования меню, заготовок и хранения продуктов
  • тем, кто интересуется дополнительными кулинарными направлениями: су-вид, гриль, выпечка, десерты и другие

Вопросы о программе

Сколько модулей в тарифе «Гипер Шеф»?

В тариф «Гипер Шеф» входят 23 модуля.

Какие дополнительные курсы включены в тариф?

В тариф включены 16 курсов: монетизация, завтраки, су-вид, гриль, сезонные заготовки, праздник, Пасха, десерты, Франция, Италия, Raw, стритфуд, закуски к вину, вино, детский курс и вафли.

Какие темы рассматриваются в основных модулях?

Среди тем: база здорового питания и похудение без диет, кухонный инвентарь, заготовки и хранение продуктов, птица, мясо, рыба, морепродукты, субпродукты, супы, овощи и грибы, гарниры и каши, бобовые, рис и ризотто, домашняя паста, фарш и котлеты, паштеты и риеты, десерты, сервировка, планирование меню, интуитивная кулинария и другие.

Предусмотрен ли доступ к приложению для поиска рецептов?

В описании указано, что доступа к приложению для поиска рецептов в этой теме не будет.