Программы по теме «Планирование меню» в направлении «Хобби, дом и творчество». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Хобби, дом и творчество» и теме «Планирование меню». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Курс Надежды Архиповой посвящён организации кейтеринга и фуршетов для разных событий. В программе рассматриваются планирование меню, подача и оформление, расчёт порций, а также выход на рынок и поиск первых клиентов.
Подробнее →Курс Дианы Ировой «Умные заготовки. Тариф Профи» посвящён системе приготовления еды заранее. Программа охватывает организацию хранения, правила заморозки, вакуумацию и работу с разными продуктами. Рассматриваются СМАРТ-заготовки, экспресс-готовка и составление меню на две недели из одной закупки.
Подробнее →Курс Маши Шелушенко «Гастрономия» посвящён организации домашней кухни: закупкам, заготовкам, приготовлению разнообразных блюд и сервировке. Программа включает 12 блоков с видеоуроками, рецептами и дополнительными материалами, а также пять отдельных курсов по смежным темам.
Подробнее →Руководство Анастасии Дворецкой посвящено домашним заготовкам и заморозке: как организовать морозильную камеру, спланировать меню на несколько недель и готовить сразу несколько блюд. В материалах есть шаблон меню на две недели, рецепты заготовок, список продуктов, смета расходов и рекомендации по таре, заморозке и разморозке.
Подробнее →Курс Надежды Архиповой посвящён организации кейтеринга и фуршетов для разных событий. В программе рассматриваются планирование меню, подача и оформление, расчёт порций, а также выход на рынок и поиск первых клиентов.
Подробнее →Курс Дианы Ировой «Умные заготовки. Тариф Профи» посвящён системе приготовления еды заранее. Программа охватывает организацию хранения, правила заморозки, вакуумацию и работу с разными продуктами. Рассматриваются СМАРТ-заготовки, экспресс-готовка и составление меню на две недели из одной закупки.
Подробнее →Руководство Анастасии Дворецкой посвящено домашним заготовкам и заморозке: как организовать морозильную камеру, спланировать меню на несколько недель и готовить сразу несколько блюд. В материалах есть шаблон меню на две недели, рецепты заготовок, список продуктов, смета расходов и рекомендации по таре, заморозке и разморозке.
Подробнее →Курс Маши Шелушенко «Гастрономия» посвящён организации домашней кухни: закупкам, заготовкам, приготовлению разнообразных блюд и сервировке. Программа включает 12 блоков с видеоуроками, рецептами и дополнительными материалами, а также пять отдельных курсов по смежным темам.
Подробнее →Базовый кулинарный курс Маши Шелушенко, посвященный организации домашней кухни: от закупок и хранения продуктов до приготовления блюд и сервировки. Программа охватывает 22 модуля, включая работу с птицей, мясом, рыбой, овощами, а также заготовки и планирование меню.
Подробнее →