Программы по теме «Ферментация» в направлении «Хобби, дом и творчество». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Хобби, дом и творчество» и теме «Ферментация». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Практический курс Сергея Леонова посвящён летней ферментации: овощам, напиткам и соусам, которые можно готовить в тёплое время года. В программе рассматривается, как включать ферментированные продукты в летний рацион и получать пробиотики не только осенью.
Подробнее →Курс-конструктор Марии Сочилкиной (Ferment in Wonderland) посвящён приготовлению ферментированных снэков по принципу «дикой» ферментации, без специальных культур. В программе — семь рецептов: от хлебцев из семян до мятного реджувелака. По описанию, активная готовка каждого рецепта занимает не более 15 минут.
Подробнее →Курс Жанны Дементьевой посвящён домашнему сыроделию и включает разбор восьми видов сыра — от брынзы и рикотты до камамбера и дор блю. В программе рассматриваются рецептуры и технологии приготовления как простых, так и плесневых сыров.
Подробнее →Практический курс Сергея Леонова посвящён летней ферментации: овощам, напиткам и соусам, которые можно готовить в тёплое время года. В программе рассматривается, как включать ферментированные продукты в летний рацион и получать пробиотики не только осенью.
Подробнее →Курс-конструктор Марии Сочилкиной (Ferment in Wonderland) посвящён приготовлению ферментированных снэков по принципу «дикой» ферментации, без специальных культур. В программе — семь рецептов: от хлебцев из семян до мятного реджувелака. По описанию, активная готовка каждого рецепта занимает не более 15 минут.
Подробнее →Курс Жанны Дементьевой посвящён домашнему сыроделию и включает разбор восьми видов сыра — от брынзы и рикотты до камамбера и дор блю. В программе рассматриваются рецептуры и технологии приготовления как простых, так и плесневых сыров.
Подробнее →