Подборка онлайн-курсов по теме «Пробиотики». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Практический курс Сергея Леонова посвящён летней ферментации: овощам, напиткам и соусам, которые можно готовить в тёплое время года. В программе рассматривается, как включать ферментированные продукты в летний рацион и получать пробиотики не только осенью.
Подробнее →Проект Елены Корниловой посвящён подборке детских товаров, препаратов и добавок. В описании заявлено более 30 позиций с рекомендациями по применению, собранных из трёх авторских проектов. Темы охватывают уход, пищеварение, иммунитет, питание и добавки для детей разного возраста.
Подробнее →Вебинар Юлии Мальцевой 2019 года посвящён домашнему ферментированию. В программе рассматриваются ферментированные продукты и напитки, их место среди пробиотических продуктов, а также противопоказания и способы замены ингредиентов, вызывающих чувствительность.
Подробнее →Курс-конструктор Марии Сочилкиной (Ferment in Wonderland) посвящён приготовлению ферментированных снэков по принципу «дикой» ферментации, без специальных культур. В программе — семь рецептов: от хлебцев из семян до мятного реджувелака. По описанию, активная готовка каждого рецепта занимает не более 15 минут.
Подробнее →