О курсе
Книга представляет собой сборник рецептов, созданный автором для пациентов после консультаций по китайской диетологии. В ней объясняется, что принципы ТКМ (тропность, вкус, энергия, сезонность) могут быть применены к обычным продуктам, знакомым в русском климате. Рецепты простые и не требуют экзотических ингредиентов. Книга будет полезна как тем, кто уже имеет индивидуальные рекомендации по питанию, так и широкому кругу читателей, желающих разнообразить рацион. Автор отмечает, что рецепты гармонизирующие, но при наличии индивидуальных запретов следует исключать неподходящие продукты.
Что рассматривается в программе
- рассматриваются принципы китайской диетологии: тропность, вкус, энергия, сезонность
- разбирается адаптация этих принципов к привычным продуктам и русской кухне
- предлагаются простые рецепты из обычных местных и сезонных продуктов
- объясняется, как самостоятельно составлять рецепты на основе рекомендованного списка продуктов
Кому может быть полезен курс
- тем, кто интересуется китайской диетологией и хочет применять её принципы в повседневном питании
- тем, кто получил рекомендации по питанию и ищет варианты блюд из разрешённых продуктов
- тем, кто хочет разнообразить свой рацион простыми и полезными рецептами
Вопросы о программе
Нужно ли использовать экзотические продукты для рецептов?
Нет, рецепты составлены из обычных, знакомых, местных и сезонных продуктов, адаптированных под русскую кухню.
Подойдёт ли книга тем, у кого нет индивидуальной диеты от автора?
Да, книга доступна каждому, так как рецепты подобраны гармонизирующие и не требуют специальных назначений.
Что делать, если у меня есть индивидуальные запреты в питании?
Следует внимательно читать состав рецептов и исключать те продукты, которые лично вам нельзя.