О курсе

Курс предназначен для тех, кто хочет разобраться в LCHF-питании (Low Carb High Fat) и научиться грамотно составлять рацион. В программе рассматриваются основы LCHF, макросы, способы отказа от сахара и борьбы с тягой к сладкому. Приводится список продуктов, подходящих для данного типа питания, с разделением по типам жиров и омега-кислот. Отдельное внимание уделяется построению блюда с учётом пропорций жирных кислот и омега, а также составлению целостного меню. В курс включены темы интервального питания, аутофагии, углеводных загрузок и интуитивного питания на LCHF. Также рассматривается вопрос о необходимости приёма микроэлементов. Завершается курс мастер-классом из кулинарной студии по приготовлению LCHF-блюд.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается понятие LCHF-питания и его отличия от кето
  • разбираются макросы для LCHF-рациона
  • изучаются способы отказа от сахара и снижения тяги к сладкому
  • приводится список продуктов, подходящих для LCHF, с разделением по типам жиров и омега-кислот
  • рассматривается построение блюда с учётом пропорций жирных кислот и омега
  • изучаются принципы интервального питания и аутофагии
  • обсуждается концепция интуитивного питания на LCHF
  • включён мастер-класс по приготовлению LCHF-блюд

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто уже практикует кето-диету и хочет расширить рацион, сохраняя правильные пропорции жиров
  • тем, кто сталкивается с проблемами холестерина и нуждается в выравнивании соотношения жирных кислот
  • тем, кто интересуется низкоуглеводным питанием, но опасается перехода в состояние кетоза

Вопросы о программе

Что такое LCHF-питание?

LCHF (Low Carb High Fat) — это режим питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. В курсе рассматриваются его основы, макросы и принципы построения рациона.

Какие темы охватывает курс?

Курс включает теоретические блоки о LCHF, списки продуктов по типам жиров и омега, правила построения блюд и меню, а также темы интервального питания, аутофагии, углеводных загрузок и интуитивного питания.

Есть ли практическая часть?

Да, в курс включён мастер-класс из кулинарной студии по приготовлению LCHF-блюд.

Для кого подходит курс?

Курс предназначен для тех, кто уже на кето и хочет расширить питание, для людей с проблемами холестерина, а также для тех, кто интересуется низкоуглеводным питанием, но опасается кетоза.