О курсе

Курс Владимира Чикунова «Правило тарелки» предлагает систематизированный подход к питанию, основанный на одноимённой методике. Программа состоит из пяти модулей, каждый из которых раскрывает определённый аспект формирования рациона и пищевых привычек.

Первый модуль посвящён пищевым привычкам: рассматривается, как они формируются и влияют на поведение, а также предлагаются индивидуальные мотивационные рекомендации. Второй модуль описывает составление программы питания: какие продукты включать (зерновые, белковые, овощи, фрукты, растительные масла), а также вопросы режима и объёма приёмов пищи.

Третий модуль подробно разбирает методы определения объёма питания — «метод ладони» и «метод тарелки». Четвёртый модуль охватывает отдельные группы продуктов и аспекты: сладости, питьевой режим, алкоголь, кофеин, соль, сахарозаменители, молочные продукты, витамины и БАДы, а также связь питания с физической активностью и контроль результатов. Пятый модуль содержит примерный рацион с фотографиями.

Курс ориентирован на самостоятельное обучение в удобное время. В описании заявлено, что он будет полезен нутрициологам, людям, стремящимся скорректировать вес, и тем, кто работает с пищевыми привычками.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается составление плана и программы питания
  • разбираются методы определения объёма порций: «метод ладони» и «метод тарелки»
  • изучаются принципы формирования пищевых привычек
  • анализируются отдельные группы продуктов и их место в рационе
  • приводится примерный рацион питания

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется методикой питания «Правило тарелки»
  • нутрициологам, которым нужно ознакомиться с данной методикой
  • тем, кто хочет получить рекомендации по коррекции и удержанию веса
  • специалистам, работающим с пищевыми привычками

Вопросы о программе

Какие темы рассматриваются в курсе?

Курс охватывает пищевые привычки, составление программы питания, методы определения объёма порций («метод ладони» и «метод тарелки»), отдельные группы продуктов (сладости, алкоголь, кофеин, соль и др.), а также примерный рацион.

Кому предназначен курс?

По описанию, курс подойдёт нутрициологам, людям, стремящимся скорректировать или удержать вес, а также тем, кто работает с пищевыми привычками.

В каком формате проходит обучение?

Программа разработана для самостоятельного обучения в удобное для вас время.