О курсе

Издание представляет собой практическое руководство для предпринимателей, планирующих открыть пивной магазин. Автор делится опытом, накопленным при создании и ведении розничных точек, и последовательно разбирает все этапы этого процесса. В книге рассматриваются вопросы поиска подходящего помещения, включая признаки «правильного» места, особенности аренды и оценку конкуренции. Отдельное внимание уделяется подготовке материальной базы: планировке торгового зала, заказу мебели, приобретению холодильного и разливного оборудования, а также наружной рекламе. Значительная часть посвящена товарному наполнению: выбору поставщиков, формированию ассортимента пива, закусок и сопутствующих товаров. Автор также описывает найм и обучение персонала, организацию открытия магазина, проведение рекламных акций. В книге рассматриваются вопросы внутреннего учета, ревизий, ценообразования и расчета прибыли, а также налоговые режимы (ЕНВД, патентная система) и законодательные аспекты, включая федеральное и региональное регулирование.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается поиск и оценка помещения для пивного магазина
  • разбирается планировка торгового зала и заказ мебели
  • описывается покупка холодильного и разливного оборудования
  • рассматривается формирование ассортимента (пиво, снеки, сопутствующие товары)
  • изучаются вопросы найма и обучения персонала
  • описывается проведение ревизии и ведение внутреннего учета
  • рассматриваются налоговые режимы и юридические аспекты

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется открытием собственного пивного магазина
  • начинающим предпринимателям, которым нужно ознакомиться с практическими аспектами розничной торговли пивом
  • тем, кто хочет узнать об особенностях выбора помещения, оборудования и ассортимента для пивной точки

Вопросы о программе

Какие вопросы рассматриваются в книге?

В книге рассматриваются вопросы поиска помещения, формирования ассортимента, найма персонала, выживания в конкурентной среде, а также юридические и налоговые аспекты.

На каком опыте основана книга?

Книга основана на личном опыте автора по открытию и управлению розничными пивными магазинами.

Какие темы включены в содержание?

Содержание включает главы о деньгах, помещении, материальной части, товарном наполнении, персонале, открытии, учете, бухгалтерии и законодательстве.