KursList
Тема

Хлеб

Подборка онлайн-курсов по теме «Хлеб». Сравните программы, авторов и смежные направления.

2 программ
Похожие темы

Что посмотреть рядом

Темы, которые чаще всего встречаются вместе с текущей в подготовленных курсах.

Домашняя выпечка2 пересечений→Рецепты2 пересечений→Закваска1 пересечений→Намазки1 пересечений→
Авторы

Часто встречаются

Авторы, у которых по этой теме уже есть несколько подготовленных материалов.

Анна Кучкина1 курсовСергей Леонов1 курсов
Доступен

Oh my Bread / Анна Кучкина - Курс Мой Хлеб

Анна Кучкина

Курс Анны Кучкиной «Мой Хлеб» посвящён домашней выпечке хлеба на закваске. В программе рассматриваются ржаная и пшеничная закваски, формовой и подовый хлеб, а также технология влажного теста по формуле Тартин. Дополнительно включены рецепты и материалы о ведении закваски.

Подробнее →
2026Доступен

ЗоЖиГай / Сергей Леонов - Не хлеб, а сказка

Сергей Леонов

Мастер-класс Сергея Леонова «Не хлеб, а сказка» посвящён выпечке трёх видов домашнего хлеба: лукового с травами, гречневого с грецкими орехами и тыквенного. В описании заявлены простые технологии, доступные новичкам, и бонусные материалы — сборник намазок и рецепт безглютенового хлеба.

Подробнее →