russianbarista / Николай Стрельников - Альтернативные методы заваривания
Николай СтрельниковОнлайн-курс Николая Стрельникова посвящён альтернативным методам заваривания кофе. В программе рассматриваются пуровер, иммерсия и комбинированные техники с использованием V60, Chemex, AeroPress и френч-пресса. Уделяется внимание контролю экстракции и настройке рецептов.
Подробнее →