kasadelika / Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова - Трендовые муссовые пирожные
Анастасия Кудимова, Олеся КудимоваКурс Анастасии и Олеси Кудимовых посвящён приготовлению муссовых пирожных — трендового десерта, который, по описанию программы, можно хранить в морозильной камере до 30 дней. В материалах разбираются рецептуры пяти вкусов, работа с муссами, бисквитами, начинками и шоколадной глазурью, а также вопросы себестоимости и декорирования.
Подробнее →