Хобби, дом и творчество

Ирина Шиманская, Жанна Тиханышева - В поисках идеальных специй. Марафон вкусов и ароматов

Семидневный марафон Ирины Шиманской и Жанны Тиханышевой посвящён специям разных кухонь мира: их видам, вкусовым характеристикам, хранению и использованию в блюдах. Программа включает разбор азиатских, средиземноморских, мексиканских, индийских и ближневосточных специй, а также итоговый день экспериментов.